Ein süßer Likör, der einem Amaro sehr ähnelt, jedoch deutlich angenehmer und geschmacklich sehr faszinierend ist – eine typisch italienische Spezialität. Dieser Likör hat die Geschichte der italienischen Likörkunst geprägt und zeichnet sich durch seine Zusammensetzung aus einem Extrakt aus, der durch die Mazeration der Wurzel Rhaeum Officinale und verschiedener aromatischer Kräuter gewonnen wird.