
Genziana
Genziana ist ein Likör, der tief in der italienischen Geschichte verwurzelt ist. Er wird durch die Infusion einer getrockneten Wurzel hergestellt und hat sich im Laufe der Zeit zu einem sehr beliebten, hausgemachten Likör in Mittelitalien entwickelt. Traditionell wurde er als Digestif, aber auch als kräftigendes Mittel verwendet. Der Geschmack ist leicht bitter, aber sehr angenehm. Dieser Likör versetzt uns in vergangene Zeiten und fast vergessene Bräuche, auch wenn Geschmack und Erscheinungsbild überarbeitet wurden, um ihn modern und aktuell zu machen. Häufig als Abschluss eines Essens oder in geselliger Runde getrunken, warm oder kalt, vorzugsweise pur.
Produkt erhältlich in den Formaten 50cl, 70cl, 1L und 1,5L.
ALTERUNG
AUSSEHEN Bernsteinfarbe mit glänzenden Reflexen.
HERSTELLUNGSVERFAHREN
AROMEN
FARBSTOFFE
GESCHMACK Bitter, beim ersten Schluck herb mit süßlichem Nachgeschmack.
ALKOHOLGEHALT 30%