ALTERUNG

AUSSEHEN
Trübe, intensive orange Farbe mit leuchtenden Reflexen.

HERSTELLUNGSVERFAHREN
Die Orangen werden geschält, ihre Schalen etwa 10 Tage lang in Alkohol mazeriert; das Ergebnis ist ein Aufguss, der dem Produkt Farbe und Geschmack verleiht. Anschließend wird der Aufguss mit Wasser und Zucker vermischt, und der Arancino ist fertig.

AROMEN

FARBSTOFFE

GESCHMACK
Der Orangengeschmack ist sehr intensiv, angenehm für Nase und Gaumen, sehr konsistent im Mund und lang anhaltend in seiner Aromatik. Auch wenn er warm getrunken wird, ist der Alkohol nicht wahrnehmbar.

ALKOHOLGEHALT
32%