
Arancino
Liquore ottenuto mediante infusione di scorze di arance messe a macerazione nell’alcool.
Disponibile nei formati da 20 cl e da 50 cl.
INVECCHIAMENTO
ASPETTO Arancio torbido e intenso, con riflessi brillanti.
METODO DI PRODUZIONELe arance vengono sbucciate, le loro bucce messe a macerazione nell’alcool per circa 10 giorni; quello che ne deriva è un infuso che dà colore e sapore al prodotto. Successivamente l’infuso viene mescolato con acqua e zucchero e aromi naturali che stabilizzano colore e aroma.
AROMI
COLORANTI
GUSTO Molto intensa la percezione delle arance, gradevole all’olfatto e al palato, molto consistente in bocca e persistente nella sua aromaticità. Anche bevuto caldo non si percepisce la parte alcolica.
GRADO ALCOLICO 30%