ALTERUNG

AUSSEHEN
Trübe, intensive gelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen.

HERSTELLUNGSVERFAHREN
Die Zitronen werden geschält, ihre Schalen werden etwa 10 Tage lang in Alkohol mazeriert; das Ergebnis ist ein Aufguss, der dem Produkt Farbe und Geschmack verleiht. Anschließend wird der Aufguss mit Wasser und Zucker vermischt, und der Limoncino ist fertig.

AROMEN

FARBSTOFFE

GESCHMACK
Der Zitronengeschmack ist sehr intensiv, angenehm für Nase und Gaumen, sehr konsistent im Mund und lang anhaltend in seiner Aromatik. Auch wenn er warm getrunken wird, ist der Alkohol nicht wahrnehmbar.

ALKOHOLGEHALT
32%